ஆஸ்திரேலியாவில் அசத்திய இலங்கை சிறுமி.! இலங்கை பாட்டியினால் கிடைத்த 25000 ஆஸ்திரேலிய டாலர்கள்.!!

ஆஸ்திரேலியாவில் அசத்திய இலங்கை சிறுமி ஒருவரின் திறமையை அனைவரும் பலரும் வியந்து பாராட்டி வருகின்றனர். இலங்கையை பூர்வீகமாக கொண்ட ஜோர்ஜியா ஆஸ்திரேலியாவில்.பெற்றோருடன் வாழ்ந்து வருகின்றார்..

11 வயதான இவர் ஆஸ்திரேலியாவில் இடம்பெற்ற “junior Mastetchef Australia 2020” என்ற சமையல் நிகழ்ச்சியில் கலந்துகொண்டார். ஏராளமான சிறுமிகள் கலந்து கொண்ட இந்த போட்டியில் பல சுற்றுகளை கடந்து இறுதி சுற்றுக்கு வந்த ஜோர்ஜியா அனைத்து போட்டியாளர்களையும் பின் தள்ளி முதல் பரிசான 25000 ஆஸ்திரேலிய டாலர்களை வெற்றிபெற்றார்..

இந்த வெற்றி குறித்து பேசிய ஜோர்ஜியா. என் பாட்டி இலங்கையை சார்ந்தவர்..அவர் எனக்கு பல இலங்கை உணவு வகைகளை சமைக்கும் முறைகளை சொல்லி தந்திருக்கிறார். அந்த உணவு வகைகள் எனக்கு சமைக்க இலகுவானது. இறுதி சுற்றில் இரண்டு பிரதான உணவுகள் சமைக்கும் படி கூறினார்கள். நான் இலங்கை உணவு வகைகள் இரண்டை தேர்வு செய்தேன்.

அதற்கு “tropical Mess” என பெயரிட்டு சமைத்து கொடுத்தேன். அத்தனை பேருக்கும் பிடித்து போக முதல் பரிசை எனக்கு கொடுத்தார்கள். இந்த நேரத்தில் எனது பாட்டி, அம்மா, அப்பாவிற்கு நன்றி சொல்கிறேன் என கூறியுள்ளார்.!