உருளை கிழங்கு வடை.!
உருளைகிழங்கு வடை…!
தேவையான பொருட்கள்
உருளைக்கிழங்கு – அரை கிலோ (வேகவைத்து, தோல் நீக்கி, நன்றாக மசித்து கொள்ளவும்)
கடலை மாவு – நான்கு டீஸ்பூன்
இஞ்சி – அரை துண்டு
சீரகம் – ஒன்றை டீஸ்பூன்
கொத்தம்மல்லி – சிறிதளவு
மிளகாய் தூள் – ஒன்றை டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவைகேற்ப
எண்ணெய் – தேவையான அளவு
செய்முறை
இஞ்சி மற்றும் சீரகம் இரண்டையும் நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும். ஒரு கிண்ணத்தில் மசித்த உருளைக்கிழங்கு, அரைத்த விழுது, உப்பு, கொத்தம்மல்லி இலை, கடலை மாவு, மிளகாய் தூள் ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்றாக கெட்டியாக பிசைந்து கொள்ளவும்.
தாச்சியில் எண்ணெய் ஊற்றி கொதித்ததும் சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி வடை போல் தட்டி எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக பொறித்து எடுக்கவும்.
இப்போது மேம்படுத்தப்பட்ட 3D ஒலித் தெளிவில்
500 இற்கும் மேற்பட்ட தமிழ் வானொலிகள்,
*சென்னையின் முன்னணி பண்பலை வானொலிகள்
* உலக மற்றும் உள்ளூர் வானொலிகள்
* பாடல்கள், இசையமைப்பாளர், நடிகர்கள் என முன்னணி நட்சத்திரங்களுக்கானா தனியான வானொலிகள்
இவை அனைத்தும் உங்கள் southradios செயலியில் Click Here to Download Android App Iphone App Download செய்திட ? Click Here Wanna Listen on IPhone:
உங்கள் பார்வைக்காக!!
