கருவாட்டு பிரியரா நீங்கள்.? கருவாட்டை யாரெல்லாம் சாப்பிட்டால் ஆபத்து தெரியுமா .!? இத படியுங்கள்…!!
கருவாடு என்று சொன்னதுமே உங்களை போல் நாமும் யம்மீ.. என்று சொல்லிக் கொள்ள வேண்டும். கருவாட்டை பிடிக்காதவர்கள் யார் தான் இருக்க முடியும்? மாமிச உணவுகளை வெறுப்பவர்கள் கூட கருவாட்டை மட்டும் உண்பார்கள் கேட்டால் என்னமோ தெரில மாமிசம் பிடிக்காத எங்களுக்கு கருவாட்டை விட மனமில்லை என்பார்கள்.
கருவாடு கறி சமைக்கும் வரை அல்லது பொரியல் செய்யும் வரை வேண்டாம் என்று சொல்பவர்கள் செய்தபின் சட்டியையே துடைத்து சாப்பிட்ட நினைவுகளும் உள்ளது. இப்படியான கருவாட்டில் இருக்கும் சத்துக்கள் அதிகமானவை, குறிப்பாக சின்ன கருவாடான நெத்தலி. நெத்தலி தினமும் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது கூட சிறந்தது என்று சொல்கின்றனர்.
அந்த அளவிற்கு பயனுள்ளது இந்த கருவாட்டு வகைகள். குறிப்பாக மாமிச வகைகளில் கொழுப்பு குறைந்தவை என்றால் மீன் மற்றும் கருவாடு தான். இத்தனை நல்ல விடயங்களை கூறிவிட்டு ஏன் கருவாட்டை சாப்பிட வேண்டாம் என கூறுகின்றோம் தெரியுமா? எல்லோரும் உடல் நிலையும் ஒரே மாதிரி கிடையாது என்பது நீங்கள் அறிந்தது தான். ஒவ்வொருவரின் நோய்களை பொறுத்து தானே உணவு எடுத்துக் கொள்ள முடியும்.?
அதனால் தான் இந்த நோய்கள் உள்ளவர்கள் கருவாடு சாப்பிட கூடாது என்கிறோம். அதாவது சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் எக் காரணத்திற்காகவும் கருவாடு சாப்பிட கூடாது. கருவாட்டில் உப்பு சுவை அதிகமாக இருப்பதால் இப்படி கூறப்படுகின்றது. அதே போல் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களும் கருவாட்டு வகைகளை தவிர்ப்பது நல்லது. கருவாடு யார் சாப்பிட கூடாது மற்றும் எதனுடன் சாப்பிட கூடாது என்பது கீழ் உள்ள வீடியோவில் தெளிவாக உள்ளது பார்த்து பகிருங்கள்..!